尿酸値とトマト
トマトには、尿酸値が高いときに摂取したい栄養素がたくさん含まれています。
ぜひ積極的に食事に取り入れましょう。
豊富な栄養素
尿酸値を下げる葉酸、尿酸の排出を促す食物繊維、利尿作用のあるビタミンC、高血圧に効果のあるカリウム…など豊富に栄養が含まれます。
リコピン
カロテノイドの一種。海外の研究では、尿酸の血中濃度はカロテノイドの血中濃度に反比例する=尿酸値を下げるという報告があります。
トマトのおすすめ料理
- 冷やしトマト
- トマトジュース
- 野菜たっぷりミネストローネ
- トマトときのこのサラダ
- トマト缶そうめん
どれも尿酸値を上昇させないよう、食べ合わせも気を付けています。あまり味を濃くせず、適量を心がけましょう。
尿酸値を下げるサプリ5選
おすすめ比較表
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